El olor de violeta

Todos usamos perfumes pero ¿los conocemos o simplemente seguimos las tendencias y terminamos comprando la esencia más comercial del mercado? En The Water Brand queremos despertar el interés por el mundo del perfume y descubrir todos sus secretos. ¿Te gustaría convertirte e nun auténtico experto en perfumes? ¡Sigue leyendo y únete a nuestra comunidad!Después de un tiempo, continuamos nuestro blog mencionando las materias primas que se utilizan en los perfumes.Empezamos este mes

Historia de la violeta 

Nombre científico: Viola Odorata Esta llamativa planta colorida es, de hecho, una planta perenne de bajo crecimiento que ha estado profundamente arraigada en nuestra cultura. Es nativo de Europa, del sur de los Alpes y del oeste deFrancia, pero progresivamente se expandió a las áreas del norte debido a su cultivo generalizado.Sus orígenes se remontan a la mitología griega, madre de la filosofía occidental. Según esta tradición, las violetas fueron creadas por Zeus. La palabra griega para violeta es 'io'. Io es un personaje dela mitología griega que fue amante de Zeus. Para mantener en secreto su relación amorosa y no ser descubierto por Hera, Zeus convirtió a Io en una vacay luego creó las flores de aroma dulce que ahora conocemos como violetas para proporcionarle un alimento especial.Después de haber estado en el centro de los asuntos amorosos en el Olimpo, bajo el sobrenombre de 'Corporal violeta' se convirtió en el emblema del imperio imperial de Napoleón. Sorprendentemente, esta planta era parte de un código secreto que ayudaba a determinar la lealtad de alguien hacia el emperador. A los extraños se les preguntaba si les gustaban las violetas. Si respondían Sí (Oui) o No (Non), revelaba que no formaban parte del reinado. Si la respuesta era –’Eh bien’–, se afirmaba la lealtad de la persona.En el siglo XIX, el cultivo de violetas se comercializo en el norte y sur de Francia y en Middlesex, Inglaterra. Fue en este país donde fueron especialmente populares durante la época victoriana.Otras especies comunes de violeta que también son perfumadas o ligeramente perfumadas son Viola alba, Viola hirta, Violareichen bachiana, Viola palustris, por ejemplo, que se caracterizan por su similitud.

Calendario de cosecha 

Al no pertenecer a las plantas silvestres, Viola Odorata debe cumplir unas pautas de cultivo. Se tiene que plantar de mayo a septiembre. Florece de marzo a abril.

Al ser consideradas plantas de cultivo fácil, si queremos cultivar nuestra Viola Odorata tan solo debemos tener en cuenta que necesita un terreno húmedo y una ubicación entre sombra y sol. Los esquejes deben retirarse de mayo a junio para favorecer la floración.


Violeta en perfume

Proceso: Destilación/Solvente

Origen: Natural

Familia: floral

Desde que apareció por primera vez este absoluto de hojas altamente aromático extraído con disolventes, cada vez más personas han querido incluirlo en sus creaciones de perfumes. De hecho, se considera un elemento raro e insustituible en perfumería. La viola odorata se utiliza más por sus hojas que por sus flores. Sorprendentemente, las hojas de violeta le dan a las fragancias una nota de hierba recién cortada y pepino, bastante diferente del aroma dulce y empolvado de las flores de violeta.

El absoluto de hoja de violeta es uno de los materiales de fragancia natural más costosos y laboriosos de producir: aproximadamente 2300 kilos de hojas recolectadas a mano producen solo 1 kilo de absoluto.

¿Cómo podríamos definir los absolutos? Los absolutos son aceites aromáticos altamente concentrados. El proceso de transformación de las materias primas en absolutos, que son materiales importantes en la creación de perfumes, puede realizarse mediante destilación o extracción con solventes, como se mencionó en nuestra publicación de blog sobre rosas (enlace). El método seleccionado depende de las características de la flor, por ejemplo, algunas flores son demasiado delicadas para la destilación al vapor, como el jazmín, la mimosa y el loto blanco y rosa. El proceso de extracción implica temperaturas más bajas que la destilación, por lo que los compuestos aromáticos en absoluto pueden oler excepcionalmente frescos. 


Uso de violeta en perfume sin alcohol

Siendo un ingrediente esencial utilizado en fragancias icónicas como Coty L'Origan (1905), Guerlain L'Heure Bleue (1912) y Nina Ricci (1948), Viola Odorata ha sido definida como "empolvada, un poco dulce y decididamente triste". Musicalmente, una nota violeta sería un acorde menor.

En el enfoque innovador del perfume para crear fragancias sin alcohol, el olor de la violeta ofrece un nuevo uso potencial ya que aún no se ha incluido en muchos aromas comercializados.

Teniendo en cuenta que con estas flores podemos añadir toques empolvados y dulces a un perfume, ¿te gustaría que introdujéramos un nuevo aroma con estas particularidades? ¿Dulce y polvoriento?

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